Мы привыкли к тому, что сжигание является одним из самых неблагоприятных способов утилизации органических отходов. Конечно, утилизация пищевых отходов с помощью компостирования имеет экологическое и экономическое преимущество по сравнению со сжиганием. Но что делать с отходами, которые представляют биологическую опасность? При компостировании патогенная миклофлора может сохраняться, распространяясь на новые площади через грунтовые воды или при внесении компоста. Такие отходы нужно обеззараживать.
В справочнике ИТС 9-2015 «Обезвреживание отходов термическим способом» (сжигание отходов) сказано, что термическое обезвреживание осуществляется в отношении отходов, содержащих в своем составе органические вещества, с использованием методов сжигания, пиролиза, газификации (наиболее применяемые в России методы).
В Ст. 1 ФЗ «Об отходах производства и потребления»:
Обезвреживание отходов - уменьшение массы отходов, изменение их состава, физических и химических свойств (включая сжигание и (или) обеззараживание на специализированных установках) в целях снижения негативного воздействия отходов на здоровье человека и окружающую среду.
Сжигание является наиболее эффективным способом обезвреживания и утилизации трупов и других биологически опасных отходов (абортированных или мертворожденных плодов, паследов, трупов грызунов). Основной недостаток этого метода - высокая энергоемкость и дороговизна. Сжигание трупов животных обязательно в случае инфекций, вызванных спорообразующей микрофлорой (сибирская язва), при особо опасных болезнях (сап, эмфизематозный карбункул, чума крупного рогатого скота, брадзот, бешенство и др.), а также, когда запрещено снимать шкуры, чтобы избежать рассеивания возбудителя. При сжигании возбудитель болезни полностью уничтожается.
Например, в Казахстане зимой этого года было выявлено 33 бесхозных захоронения с сибирской язвой. За последние пять лет по всей стране наблюдается динамика роста опасной болезни. К примеру, в 2019 году было зарегистрировано 12 случаев заражения людей сибирской язвой, в 2020 году – 4, в 2021 году – 27 фактов, в 2022 году – 20, в 2023 – 37.
В справочнике ИТС 9-2015 «Обезвреживание отходов термическим способом» (сжигание отходов) сказано, что термическое обезвреживание осуществляется в отношении отходов, содержащих в своем составе органические вещества, с использованием методов сжигания, пиролиза, газификации (наиболее применяемые в России методы).
В Ст. 1 ФЗ «Об отходах производства и потребления»:
Обезвреживание отходов - уменьшение массы отходов, изменение их состава, физических и химических свойств (включая сжигание и (или) обеззараживание на специализированных установках) в целях снижения негативного воздействия отходов на здоровье человека и окружающую среду.
Сжигание является наиболее эффективным способом обезвреживания и утилизации трупов и других биологически опасных отходов (абортированных или мертворожденных плодов, паследов, трупов грызунов). Основной недостаток этого метода - высокая энергоемкость и дороговизна. Сжигание трупов животных обязательно в случае инфекций, вызванных спорообразующей микрофлорой (сибирская язва), при особо опасных болезнях (сап, эмфизематозный карбункул, чума крупного рогатого скота, брадзот, бешенство и др.), а также, когда запрещено снимать шкуры, чтобы избежать рассеивания возбудителя. При сжигании возбудитель болезни полностью уничтожается.
Например, в Казахстане зимой этого года было выявлено 33 бесхозных захоронения с сибирской язвой. За последние пять лет по всей стране наблюдается динамика роста опасной болезни. К примеру, в 2019 году было зарегистрировано 12 случаев заражения людей сибирской язвой, в 2020 году – 4, в 2021 году – 27 фактов, в 2022 году – 20, в 2023 – 37.
Сжигание может происходить несколькими способами:
Первый, самый бюджетный - сжигание в ямах или земляных траншеях. Даже при соблюдении всех пунктов ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов (№13-7-2/469), ущерб, нанесенный окружающей среде будет существенным: выбросы в атмосферу, отчуждение земель, использование древесины для огня.
Лучше, конечно, использовать трупосжигательные печи - это занимает меньше времени по сравнению со сжиганием на кострах и, кроме того, печи обеспечивают необходимые гигиенические условия.
Второй - пиролизные печи. Пиролиз представляет из себя разложение веществ под действием высокой температуры (до 1000 градусов) без доступа кислорода. В результате чего образуются пиролизный газ с высокой теплотой сгорания, жидкие продукты и твердый углеродистый остаток. Пиролизный газ обычно сжигают в топочных устройствах. Остаток занимает около 50% от изначальной массы.
Третий - инсинераторы. Устройство состоит из двух камер, в которых протекают этапы утилизации – сжигание отхода при температуре до 850 градусов в первой камере, и процесс дожигания продуктов горения при температуре до 1300 градусов во второй камере, температура дожигания газов может варьироваться от 1000 до 1300 градусов в зависимости от состава получаемого газа в процессе сжигания. По завершению работы устройства остается около 3-5% от изначального объема отходов. Образовавшийся пепел в большинстве случаев является не опасным для окружающей среды и подлежит захоронению на полигонах ТБО.
Понимание того, что при сжигании происходит выброс оксидов азота, угарного и сернистого газов, а также взвешенных частиц и органических загрязнителей, приводит к разработке новых и усовершенствованию имеющихся аппаратов для сжигания.
Конечно, более простым способом уменьшить выбросы является первоначальное снижение объема отходов, но, к сожалению, на данный момент он только растет.
Современное законодательство в Европе (Директива ЕС 1774/2002/EC по продуктам переработки животных) ограничивает применение материалов переработки в пищевых продуктах и кормах для животных вследствие требований охраны здоровья человека и животных. За последние годы производство побочных животных продуктов повысилось, поскольку изменилось представление рынка о желательных мясных продуктах (т.е., часть туши животного, рассматриваемая как побочный продукт, пропорционально увеличивается).
Мясокостная мука традиционно использовалась в качестве пищевой добавки для животных, но такое применение запрещено в Евросоюзе, и сейчас ее сжигают в мусоросжигателях или захоранивают. Полный запрет на мясо-костную муку был введен в 2001 (Регламент (ЕС) № 999/2001) году после случаев коровьего бешенства, поскольку возбудитель болезни может распространяться с кормами животного происхождения. В 2021 году были совершены послабления по производству муки для добавления в корм птицам и свинья, но основную массу все же необходимо утилизировать сжиганием или захораниванием.
Помимо этого, к сжиганию туш прибегают в случае стихийного бедствия. После прошедшего урагана, пожара или наводнения, при невозможности проведения эвакуации, животные могут гибнуть в больших количествах.
В 2022 году в Пакистане умерло более 700 тыс. голов крупного рогатого скота после продолжительных дождей и наводнений. Захоронить такие объемы невозможно.
При термической обработке можно получить и полезный продукт, например, ту же мясокостную муку или жир, который после очистки используется в качестве биодизеля.
Производство состоит из следующих шагов:
В 2022 году в Пакистане умерло более 700 тыс. голов крупного рогатого скота после продолжительных дождей и наводнений. Захоронить такие объемы невозможно.
При термической обработке можно получить и полезный продукт, например, ту же мясокостную муку или жир, который после очистки используется в качестве биодизеля.
Производство состоит из следующих шагов:
- Сырье сканируется на наличие стального лома в металлоискателе и измельчается на мелкие куски размером около 25 мм.
- Затем оно подвергается непрерывной варке в котле при температуре 95°С.
- Приготовленный материал прессуется в медленно вращающемся двухшнековом прессе для отделения жмыха и прессовой жидкости, которая разделяется на клейкую воду и жир в 3-фазном декантере и очистительном сепараторе.
- Твердый материал высушивается до мясокостной муки в дисковой сушилке, а жир очищается и сушится в вакууме для удаления всех следов воды.
- Муку охлаждают и измельчают в молотковой мельнице для хранения.
Сжигание отходов является важным методом обезвреживания биологически опасных материалов, особенно в случае инфекций. Оно эффективно уничтожает патогенные микроорганизмы и уменьшает объем отходов, но требует значительных затрат и может оказывать негативное воздействие на окружающую среду. Альтернативные методы, такие как компостирование, имеют свои преимущества, но не всегда могут обеспечить полное уничтожение опасных веществ.
Важно учитывать, что термическая обработка не всегда подразумевает под собой сжигание. В качестве примера может выступать описанное выше производство биодизеля из побочных продуктов переработки мяса животных и птицы.
Важно учитывать, что термическая обработка не всегда подразумевает под собой сжигание. В качестве примера может выступать описанное выше производство биодизеля из побочных продуктов переработки мяса животных и птицы.
Выбор оптимального метода утилизации должен учитывать специфику отходов и возможные риски для окружающей среды, а также экономическую целесообразность.